Produits locaux et biologiques
Cantine labelisée « Repas Agri Local »
Avec une sélection de produits prioritairement locaux et biologiques, la cantine est labellisée « Repas Agri Local ». La biodiversité, l’agriculture durable et l’efficience écologique constituent la ligne verte de ce traiteur.
Les élèves ont la possibilité de s’inscrire pour des menus végétariens, sans gluten et/ou sans lactose.
Le Réfectoire – un lieu convivial pour une nourriture de qualité
Pour que le repas soit un moment de détente, de respect de la nourriture et d’éducation, l’équipe du réfectoire crée au quotidien un environnement accueillant pour les élèves.
Depuis la rentrée 2016, le plat principal est préparé par La Coccinelle Verte, qui propose une cuisine familiale avec une sélection de produits prioritairement locaux et biologiques – Label « Repas Agri Local ». La biodiversité, l’agriculture durable et l’efficience écologique constituent la ligne verte de ce traiteur.
Un soin particulier est porté à la préparation des salades de saisons, cueillies toutes fraîches à la Ferme de Bois-Genoud. Les légumes bio-dynamiques offrent saveurs, couleurs et vitamines dans les assiettes des enfants.
La Plateforme Bio nous livre à vélo les yoghourts du Pays-d’Enhaut pour les desserts et les fruits pour les collations.
Les élèves ont la possibilité de s’inscrire pour des menus végétariens, sans gluten et/ou sans lactose.
La fréquentation du réfectoire est obligatoire pour les enfants de la 4e à la 9e et facultative dès la 10e classe. Ces repas de qualité sont facturés à un prix avantageux
Sandra Costa Rodrigues, responsable du réfectoire, secondée par Christine Meirino. Avec l’aide de Yohan, les préparatifs du repas et le service aux élèves s’organisent avec l’aide de parents bénévoles.
École Rudolf Steiner de Lausanne
Route de Bois-Genoud 36
1023 Crissier – Suisse
Secrétariat
Tél.: +41 (0)21 648 01 11
secretariat@aersl.ch
Comptabilité
Tél.: +41 (0)21 648 01 89
comptabilite@aersl.ch
Le secrétariat est ouvert :
Du lundi au vendredi de 8h30 à 13h00
ACCÈS
Au plaisir
de vous accueillir
Au plaisir de faire votre connaissance et de vous accompagner dans cette belle aventure éducative !
transports publics
Le bus No 18 s’arrête à l’arrêt Bois-Genoud. Compter une vingtaine de minutes pour rejoindre l’école et le restaurant Le Castel.
Voiture
Sur l’autoroute A1, prendre la sortie Crissier (sortie 18).
Après la sortie, continuer sur la Route de Marcolet en direction de Crissier, pendant 1 km. Au rond-point, prendre la première sortie sur Route de Prilly en direction de Chemin du Bois-Genoud, pendant 1 km. Tourner à droite sur le Chemin du Bois-Genoud.
Parking
L’école dispose d’un parking.
VÉLO & moto
Des parkings sont à disposition pour les motos et vélos